最近InstagramやTikTokのASMR動画で見かける話題の『ホルモンテチャン』。
周りをカリカリに焼き、中の脂が溢れ出すおいしそうなホルモン料理。
そんな『ホルモンテチャン』用に、DOWNTOWN COWBOYでは
脂がしっかりつまった和牛のマルチョウ（小腸）／コブチャンでご用意しました。
良質な和牛ホルモンの脂がしっかりと詰まったプリプリのマルチョウを
筒状のまま1本100g前後で、3本入りの合計300g相当でご用意しました。
フライパンや網で、周りがカリカリになるまでじっくりと焼きお召し上がりください。
中からとろける脂があふれ出し、思わず笑顔になる美味しさです。
そのままかぶりつくもよし、ハサミで食べやすい大きさに切って食べてもよし、
SNSで話題の食べ方をぜひご家庭でお試しください。
生の玉ねぎと青唐辛子を刻んで入れたポン酢で食べるのがお勧めです。

※『ホルモンテチャン』の「テチャン」とは日本語では「大腸」のこと。
すでに料理名として根付いている『ホルモンテチャン』ですが、
こちらの商品は「マルチョウ（＝コブチャン）」なので、
韓国語での正式名称は『ホルモンコプチャン』になるかと思います。

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